Emtia: Monoamonyum Fosfat (MAP)
CAS#:12-61-0
Formül: NH4H2PO4
Yapısal Formül:
Kullanım Alanları: Bileşik gübre formüle etmek için kullanılır. Gıda endüstrisinde gıda mayalama maddesi, hamur yumuşatıcı, maya gıdası ve bira yapımında fermantasyon katkı maddesi olarak kullanılır. Ayrıca hayvan yemi katkı maddesi olarak da kullanılır. Ahşap, kağıt, kumaş, kuru tozlu yangın söndürme maddesi için alev geciktirici olarak kullanılır.